京都、山科に『smile burger(スマイルバーガー)』

京都発、山科に3月1日『smile burger(スマイルバーガー)』がオープン！
http://www.smileburger.com/

有限会社京都職人気質(所在地：京都府京都市、代表者：赤野 ゆきこ、以下京都職人気質)は、京都山科に3月1日、本物志向のハンバーガー『smile burger(スマイルバーガー)』をオープンいたしました。

コンセプトは『大人の為の大人のバーガー』

店舗は古き良きアメリカを思わせるヴィンテージ・エアストリームを使用し、自慢のバーガーは、高級レストランで使用している牛肉100％のハンバーグ(190グラム)をパテとして使い、バンズ(パン)は神戸の老舗パン会社でスペシャルオーダーで焼いていただいています。

また、20歳未満の方には、ハンバーガーをお売りする事はできません。同伴の方が20歳を超えていれば、御購入していただけますが、あくまでも「大人のバーガー」として販売させていただきます。

京都職人気質は、今後の事業展開として、山科店をモデル店舗と位置付け、年間10店舗ぐらいの出店ペースでフランチャイズ及び直営で展開する予定です。団塊世代の方の新たなる職場として、オーナー店長方式を採り、ご自身、若しくはご夫婦でも始められる手軽さと、フランチャイズ加入初期投資費用が通常のフランチャイズの約半分まで圧縮されていますので、金銭的リスクを軽減でき、その上、貯蓄の取り崩しをしなくてもよいように、収益計算がミニマムの上で成り立っています。

■店舗名称
『smile burger』
スマイルバーガー

■店舗所在地
京都府京都市山科区大塚北溝町25-1
TEL： 075-592-2592
URL： http://www.smileburger.com/

■営業時間
11:00〜20:00(但し50個販売した時点で終了)
定休日：火曜日

■メニュー
・シングル　　　　　　950円
・ダブル　　　　　　1,450円
・シングル(チーズ)　1,050円
・ダブル(チーズ)　　1,550円
・クワトロ　　　　　2,650円
・ドリンク単体　　　　100円
・パテ追加　　　　　　500円

【運営会社について】
名称　　：有限会社京都職人気質(キョウトショクニンカタギ)
所在地　：京都府京都市上京区堀川中立売角
代表者　：赤野 ゆきこ
設立　　：2003年
資本金　：300万円
事業内容：広告代理店業及び店舗開発